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As cadeias de produção agroindustriais: uma perspectiva para o estudo das inovações tecnológicas.

O presente artigo visa apresentar as constantes inovações tecnológicas nas cadeias de produção agroindustriais, vivenciadas no contexto do agronegócio brasileiro, buscando definir o conceito das cadeias e do agronegócio, propriamente dito, a fim de analisar as constantes mudanças, frente ao mercado cada vez mais concorrente e globalizado. As tecnologias desempenham cada vez mais papeis de fator explicativo das estruturas industriais e do comportamento competitivo das empresas. O grande desafio é se manter nesse mercado, cada vez mais exigente , produzindo com qualidade a um custo menor, tendo em mente a relação custo/benefício para a viabilização de seu próprio negócio, criando produtos e conquistando mercados.

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    Anderson Lopes

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