voltar para Produção Acadêmica

Análise de uma produção tradicional versus produção enxuta em um restaurante self-service

As operações enxutas e a filosofia just-in-time (JIT) estão inseridas na idéia e ferramenta do Sistema Toyota de Produção, que significa produzir de modo que não haja desperdício de forma confiável e rápida, visando alta qualidade e baixo custo

Comentários

Participe da comunidade, deixe seu comentário:

Deixe sua opinião!  Clique aqui e faça seu login.

    jessica jessica

    vivo em constantes mudanças, considero como um ponto forte, pois me acostumo a elas. sou objetiva procurando sempre ajir de uma forma panorâmica.

    Exibir